6/6/26 Georshia Kartika Deva
Bukan oat ataupun gandum. Tapi kenapa justru sorgum yang mulai ramai dibicarakan??
Di tengah tren gaya hidup sehat yang sedang ramai, sorgum kini mulai menarik perhatian para anak muda. Tumbuhan lokal ini dikenal memiliki banyak sekali khasiat dan tinggi akan kandungan serat yang bagus untuk kesehatan. Dan kini sorgum tersedia dalam bentuk yang lebih modern, seperti roti sorgum dan kopi sorgum.
Menurut Organisasi Pertanian dan Pangan PBB (FAO), sorgum adalah salah satu jenis serealia yang punya kemungkinan besar menjadi sumber makanan di masa depan (FAO, 2024). Tidak heran jika semakin banyak orang mulai tertarik dan mencoba berbagai produk yang bahan dasar sorgum.
Yang membuat sorgum menarik bukan hanya karena manfaatnya, tetapi juga karena inovasinya. Dulu sorgum tidak banyak dikenal orang, namun kini semakin populer dan hadir dalam berbagai produk yang sesuai dengan gaya hidup sehari-hari.
Selain bisa jadi pilihan makanan lokal, sorgum juga menunjukkan bahwa produk Indonesia bisa terlihat modern dan tidak kalah dengan tren makanan sehat dari luar negeri.
Dengan inovasi Blissgum, sorgum kini hadir dalam bentuk yang lebih praktis, enak, dan lebih mudah dinikmati oleh anak muda.
CTA : Yuk, cobain sekarang! Rasakan sendiri kelezatan Roti Sorgum dan Kopi Sorgum BlissGum!
Referensi : https://www.fao.org/4/t0818e/t0818e01.htm